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色香味俱全,营养美味,每次端上桌大人小孩抢着吃的家常菜有哪些呢?鱼腥草怎么去除腥味元宵和汤圆有什么区别?

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中秋节习俗有赏桂花、中秋赏月、节习吃月饼、中秋祭月、节习燃灯等。中秋

1、节习赏桂花:在中秋时刚好是中秋桂花飘香的时候,桂花在古代也一直是节习和月亮相关联,也衍生出了很多神话故事。中秋而桂花作为一种名贵的节习品种,它也有着喜庆、中秋吉祥的节习象征。在中秋这一天赏桂花,中秋闻着沁人心脾的节习香味,感受不一样的中秋味道,从而表达对美好生活的追求。

2、赏月:中秋夜,一家人围坐在一起,欣赏皓月当空的美景是中秋佳节必不可少的活动之一。古时很多的诗人、文豪也会在这时邀友赏月,饮酒赋诗,留下不少脍炙人口的千古绝唱。

3、吃月饼:月饼是中国各地过中秋节的必备习俗,寓意家人团圆,寄托思念。同时,月饼也是中秋时节朋友间用来联络感情的重要礼物。

4、祭月:中秋夜,要拜祭月神,设香案,摆上月饼、西瓜、苹果、红枣、李子、葡萄等祭品,其中月饼和西瓜是绝对不能少的,西瓜还要切成莲花状。对着月亮依次拜祭,再有家中主妇按照家里的人口切好月饼,这是一件很重要的事。

5、燃灯:中秋夜灯内燃烛用绳系于竹竿上,高悬于瓦檐或露台上,或用小灯砌成字形或种种形状,挂于家屋高处,俗称树中秋或竖中秋。

富贵之家所悬之灯,高可数丈,家人聚于灯下欢饮为乐,平常百姓则竖一旗杆,灯笼两个,也自取其乐。满城灯火不啻琉璃世界。看来从古至今中秋燃灯之俗其规模似乎仅次于元宵灯节。

南方农村快要插秧了,十亩农田,人工插秧要几天完成呢?

先后顺序为耕田-播种-插秧,其实比较详细的步骤是耕田-播种-施肥-插秧-除草-收割-打谷。不过,每一种不同的粮食,先后顺利也是有一定差异的。常见的小麦、豆类都是耕耘-播种-施肥-收割,水稻、高粱和玉米的顺序多是耕耘-播种-施肥-插秧-施肥-收割。

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播种耕田除草割麦都跟农历节气有关,每个节气都指导着农民农业生产的某个时节,是勤劳的劳动人民长期经验与智慧的结晶,也给农业的带来了及时的农时提醒与气候。

不同的节气对应着不同的农活季节,在我国西南川渝大地流传着很多农业谚语。比如庄稼人不懂,惊蛰就下种;三务高粱四务菜;清明前好种棉,清明后好种豆;麦从立夏死;立夏小满正栽秧,芒种忙忙栽,夏至谷怀胎;秋前十天无谷达,秋后十天满田黄;寒露霜降,胡豆麦子到坡上等。

在南方的农村里,又到了一年春耕时。种田的农民朋友要开始到田间去忙活了。在我们衡阳这边,插秧又称之为莳秧、莳田,还有的地方叫做插田。

在过去,一到这个时节,田野里到处都是忙碌的人。有的人扯秧苗,有的人挑秧苗,有的人抛秧,当然更多的人弓着背在水田里干得热火朝天。

过去农民朋友对于插秧是非常重视的,第一天插秧,称为“开秧门”。家里的妇女还会提前一天去集市上买一些酒肉,然而第二天一大清早就准备好饭菜酒肉,供家人和帮工者在午饭时间享用。

而且在吃饭期间,有些家庭还会为每一个人准备一个鸡蛋,意谓“讨彩头”。而插秧种田时,一天三餐外,还要加两次点心。

在拔秧的时候,会先用缚秧苗的稻草在秧田上面横扫几下,意谓防止“发秧疯”。发秧疯即手背发肿。

插秧结束之后,一般农民朋友都还会围着自家的农田走一圈,并且拔一把秧苗带回家,扔在门墙边,说是“秧苗认得家门,丰收由此进门。”当插秧结束那天的晚餐,主人家要宴请帮工者,称“打散”。

儿时最痛苦的事情,就是跟着父母在稻田里插秧。现在还能记得,那种长时间弓着背所带来的酸痛感。而且还常常因为技术不熟练,插的养是扭扭歪歪的,经常会遭到父母的“批评”。

那个时候,大人一般是插5行,有的手长的还插七行,而我们小孩子基本是插三行。用老爸的话来说,那就是在修“马路”,三路十八弯。

那个时候虽然辛苦,但是现在想想也是一种别样的快乐时光。可是,到了我们这一代,突然没了。估计以后也会越来越少。

随着城市的发展,年轻的人一个个都到外地去打工了,甚至还有很多人都在城市里安家了,因此在农村里很多的农田也荒废了,已经很少能看到有人在农田里忙活啦!以前那种水田里的热闹场面再也不见了!

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